Dietetyk kliniczny – Paulina Borkowska
Jestem dietetykiem klinicznym specjalizującym się w Medycynie Funkcjonalnej.
Pomagam pacjentom w odnajdowaniu przyczyn złego stanu zdrowia, choroby, nadwagi i wielu przewlekłych dolegliwości z którymi zmagają się przez wiele lat. Po to, aby w następnym kroku je wyeliminować, poprawić zdrowie i skład ciała oraz uzyskać trwały rezultat.
Więcej informacji o mnie i mojej pracy znajdziesz tutaj:
https://www.borkowskadietetyk.pl/
Sama stoczyłam walkę o zdrowie
Nigdy nie byłam okazem zdrowia, mam za sobą poważną chorobę serca. Jako nastolatka zmagałam się z obniżona odpornością, często dotykały mnie liczne infekcje, w liceum potrafiłam mieć 11 angin w przeciągu pół roku. Kilka lat temu po powrocie ze stażu w Stanach Zjednoczonych stan mojego zdrowia i kondycji serca, ponownie znacznie się pogorszył, do tego doszły problemy z tarczycą, brak miesiączki i dodatkowe kilogramy (plus 10 kg w ciągu 3 miesięcy!) z którymi nigdy do tej pory nie miałam problemu i po mimo tego, że byłam już wtedy dyplomowanym dietetykiem i przestrzegałam zasad zdrowego żywienia, liczyłam kalorie i ćwiczyłam regularnie…
Sytuacja zmusiła mnie do przeprowadzenia pełnej diagnostyki na własną rękę, by szukać przyczyn pogorszenia mojego stanu zdrowia i przyrostu wagi. Wszystkie symptomy wskazywały, że coś jest nie tak. Z diagnostyki dowiedziałam się, że mam powiększoną komorę serca, niedomykalność zastawek, nietolerancję pokarmowe, zaburzoną i pomniejszoną tarczycę z guzami, nieuregulowaną gospodarkę węglowodanową, insulinooporność, zanik endometrium i diagnozę, że w ciążę raczej nie zajdę. Moje ciało przemęczone nadmiernym wysiłkiem i stresem związanym ze stażem, definitywnie nie wytrzymało tempa do tego problemy jelitowe nie pozwalały na prawidłowe przyswajanie witamin i minerałów co tylko pogłębiało moje niedobory i problemy.
Całościowe podejście i Medycyna Funkcjonalna
Właśnie wtedy zaczęłam interesować się medycyną funkcjonalną i w tym kierunku ciągle się rozwijam. Dlaczego tak? Bo medycyna funkcjonalna skupia się nie tylko na samym leczeniu i rozpoznawaniu chorób, ale i znalezieniu źródła problemów zdrowotnych i usuwaniu ich przyczyn.
Bazuje ona na praktycznej pracy z pacjentem i na najnowszych badaniach naukowych, doświadczeniach klinicznych i nowoczesnej diagnostyce, a także jest sposobem na walkę z chorobami autoimmunizacyjnymi i przewlekłymi, na które choruje coraz więcej osób, a ich leczenie jest coraz trudniejsze.
Jak potoczyła się dalej moja historia? Zdecydowałam się na zmianę nawyków żywieniowych. Metodą prób i błędów udało mi się stworzyć sposób żywienia, który pomógł mi uregulować pracę serca, oczyścić organizm, poprawić funkcjonowanie tarczycy i układu hormonalnego, odzyskać miesiączkę. Pozwolił mi także odstawić leki oraz wrócić do mojej wagi i – co najważniejsze – utrzymać wszystkie rezultaty.
Podeszłam do ciąży holistycznie, trzymając się wypracowanych zasad i wspierając odpowiednio swój organizm. Urodziłam dwie zdrową córki, naturalnie w wodzie, bez znieczulenia i – co więcej – ponad 2 lata karmiłam piersią.
Jestem autorką bestsellerowych książek
Co więcej, nie podejrzewałam również wtedy, że będę miała przyjemność pisania książek z niekwestionowanym guru w tej dziedzinie – dr Ewą Dąbrowską i jej synową Beatą Anną Dąbrowską, co bez wątpienia wpłynęło jeszcze bardziej na mój rozwój zawodowy i umocniło w przekonaniu, że ścieżka, którą wybrałam, nie jest przypadkowa. Opracowane przeze mnie protokoły pomagają setkom osób w uzyskaniu trwałego rezultatu redukcji wagi i odzyskaniu zdrowia.
Dziś już wiem jak ważne i kluczowe jest słuchanie swojego ciała, analizowanie objawów, szukanie przyczyn dolegliwości, współpraca z nim, bo tylko takie podejście pomaga w trwałym odzyskaniu zdrowia. Cała wiedza zdobyta w tym czasie pomaga w utrzymaniu uzyskanych efektów każdego dnia.
Program dietoterapii
Doświadczenie pokazało mi, że każda trwała zmiana to proces. Taki, który wymaga konkretnego planu działania i stopniowej realizacji w tempie dopasowanym do możliwości i celów pacjenta. W odpowiedzi na tę potrzebę stworzyłam unikalny Program Holistycznego Żywienia, przez które przeprowadzam pacjentów,
Jest to program konkretnych kroków zmiany diety i stylu życia, jego celem jest poprawa zdrowia, pozbycie się wieloletnich dolegliwości, uzyskanie remisji chorób oraz redukcja wagi, która zachodzi automatycznie wraz z poprawą zdrowia i witalności.
Pracuje z pacjentami, którzy zmagają się m.in z takimi problemami jak:
Program jest również realizowany przez rodziny z dziećmi, wtedy skupiamy się na wprowadzaniu zmian żywieniowych całej rodziny z ukierunkowanie na problemy zdrowotne dziecka.
Umów się na bezpłatną konsultację wstępną i dowiedz się jak program będzie wyglądał w Twoim przypadku
W tym pliku PDF znajdziesz najważniejsze informacje na temat Programu Holistycznego Żywienia, jego etapów i kosztów.
Program jest dopasowywany indywidualnie do potrzeb i możliwości pacjenta, w zależności od celu dietoterapii realizowane są wszystkie etapu lub tylko wybrane.
Jeżeli nie wiesz, czy program jest dla Ciebie umów się na bezpłatna konsultację wstępną. Jest to niezobowiązująca 15 minutowa rozmowa na której odpowiem na Twoje pytania i pomogę dopasować program do Twoich potrzeb i możliwości.
Dane do kontaktu znajdziesz poniżej.